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咖啡

时间:2017-03-28 11:36来源:未知 作者:admin 点击:
本 著述 由 不一样的羊 制作,以 创用CC 姓名标示-非商业性-制止改作 3.0 台湾 授权条款 释出。 上个世纪七○年代,台湾电视台在周末下昼播出美国长片,是爸妈特许我自在操控电视机的宝贵时段,家中长辈大多在昼寝时分,我却睁大眼睛坐在电视机前。 当时最热
著述不一样的羊制作,以创用CC 姓名标示-非商业性-制止改作 3.0 台湾 授权条款释出。

上个世纪七○年代,台湾电视台在周末下昼播出美国长片,是爸妈特许我自在操控电视机的宝贵时段,家中长辈大多在昼寝时分,我却睁大眼睛坐在电视机前。


当时最热门的影片题材,莫过于西部拓荒。在影片中看到美国人携家带眷地搭乘马车,翻山越岭,在荒芜?阔的土地上,四处迁徙奔走。不仅与变幻莫测的大天然搏斗,还要和神出鬼没的印地安人交锋,惊心动魄、枪林弹雨的画面,时有所见。


历经求生存的激战之后,?勇善战的西部牛仔们在扎营地点,就地取材生起火来,拿出小锅子,开始?意地煮咖啡。


煮咖啡的画面,不仅让紧绷的剧情得到暂时舒缓与片刻平静,我这个聚精会神的观众也跟着松了一口气。


举凡西部拓荒影片,煮咖啡的场景确定不可少,可见咖啡在美国生涯表演举足轻重的位置。从当年的电视长片中,我方知晓世界上有咖啡这种东西存在呢!


咖啡对我而言,是名副其实的舶来品,只在电视长片中见过。直到一九七五年,尊师重道的家长送来高级礼盒,里面摆放了各式各样的进口产品,其中有个透明玻璃罐,装满了褐玄色小颗粒,我才见识到咖啡的真正模样。


想当年,唯有进出五星级大饭店的绅士商贾,才干享受喝咖啡的情趣,个别人鲜少以咖啡充当饮料,居家冲泡咖啡更属洋派作风。进口咖啡价格不斐,若非家长送礼,身为教师的爸妈绝对?不得花钱购买。


有一年,收到好几份咖啡礼盒,扣除转送出去之外,家里还剩下一盒,我和妹妹对于咖啡慕名已久,心想总算能够亲尝咖啡的味道,觉得兴奋不已。


然而爸妈认为咖啡乃奢靡品,用来接待客人最恰当不过,小孩子只许浅尝几口。


生平第一回冲泡咖啡,端给客人后,妈妈准许我和妹妹也泡一小杯。舀了一汤匙的咖啡颗粒,放在专属的咖啡杯中,以热开水冲泡,空气中顿时飘散着特别的香气,漆黑色泽的咖啡就在面前。


我以汤匙舀一小口,以舌头轻舔,哇!不得了,咖啡真的苦不堪言。立即增加一大匙白砂糖,再试一次,还是很苦?,于是拿起糖罐子拚命往咖啡杯里倒,至今我还分不清当年毕竟是品尝咖啡,还是喝糖水呢!


小时候的我,实在不耐刻苦,喝了一次咖啡后,从此望之却步。


一九八六年,大四即将毕业前夕,学姊们进入社会工作,也濒临一年光景,顺便邀我前往来来香格里拉大饭店聚会,分享社会新鲜人教战手册。


底本说好一起饮茶谈天,由于咱们第一次在五星级大饭店里头碰面,异常地兴奋。在周遭华丽典雅的排场氛围下,觉得喝咖啡更高档又气派,加上酒保表现咖啡能够无限度续杯,我们便?洒地点了几壶咖啡。


学姊们一边畅谈社会新鲜人的工作见闻,我们一边尽情地啜饮咖啡,不知不觉地从下战书喝到晚餐时间,大家才依依不?地说再见。


脑海里尽是学姊们眉飞色舞的高深分享,其中有一段震动人心的话语伴随我将近三十年,那就是Michelle学姊所说:「职场新人,难免被欺负,千万要抱持着『打不还手,骂不还口』的精力,持续奋战不懈。当有人在你的左脸颊吐口水时,万万不可擦拭,还要赶快把右脸颊也?上去,只有忍得一时之气,保证将来出头天。学妹,你必定要加油喔!」


回到学校宿舍后,学姊们的谆谆教诲仍然历历在目,亢奋的精神持续着。直到夜晚入睡时分,疲惫的眼帘再也无法支撑,偏偏大脑里似乎开运动会一样,闹烘烘一片,头痛欲裂,我才知道咖啡因的力道,着实不容小?。那一夜几乎彻夜难眠,昏昏沉沉地熬到天亮。


学姊们请客,外加唱做俱佳的经验分享,这段狂饮咖啡经验,让我印象十分深入,约莫三十年不敢喝咖啡。然而,最近几年医学报导倡导适量地喝咖啡有利身体健康,我也晓得当年的苦楚经历,并非咖啡之罪,而是本人不理解节制所造成的。


去年返台,借住妹妹家,妹妹和妹夫的习惯是凌晨一杯咖啡,在他们两人的强力宣传下,妹妹特别调淡咖啡浓度给我试饮,几天下来,我照样睡好觉,完整没有头痛跟失眠的困扰。


在人生旅程里,曾经眉头皱也不皱地喝下苦到极点的苦茶,也经常大口地咀嚼苦味的蒲公英,再回头品尝咖啡,已不像小时候怕苦而拚命加糖,反而觉得黑咖啡独特淡淡的苦味,很回甘好喝,再也不苦?了。


在美国的咖啡专卖店里,人手一杯咖啡,不时地低头啜饮,时而扬起眉毛凝视远方,好似当年追赶梦想的西部开荒者那种坚毅不拔、?洒自如的神色。一群年轻学子,凑集在咖啡厅里高谈阔论,神情飞扬的模样,就彷佛见到当年学姊们与我促膝长谈、面授机宜的激情壮志。


咖啡,有我童年的回忆和年轻的抱负。此刻,我想再啜饮一杯咖啡,重温一段美丽的梦想。《不一样的羊》


2015-08-20 世界日报高低古今版


2015-08-21 世界日报上下古今版
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